Jerusalém é conhecida em todo o mundo como o berço da história e da civilização. Mas é também um destino gastronómico e vinícola por excelência e alberga uma cultura de arquitetura e design em plena expansão. Por isso, tivemos o prazer de, como parte da nossa série GROHE Journey, convidar os principais intervenientes em A&D israelita para o luxuoso Cramim Spa and Wine Hotel, nas belas colinas cobertas de vinhas nos arredores da cidade, para uma amostra da hospitalidade local e uma oportunidade de misturar e partilhar ideias. 

A região do Médio Oriente e Norte de África é extremamente importante para a GROHE. Trata-se de uma região jovem e diversificada, com economias em crescimento e uma longa história de resposta aos desafios da geografia e do clima com imaginação e energia coletiva. Os arquitetos e designers reunidos representam empresas de todo o Israel, abrangendo todos os aspetos do desenvolvimento: casas particulares, instalações de alta tecnologia, hotéis e espaços comerciais, instituições de ensino e muito mais. Mas todos eles partilham com a GROHE um compromisso com a sustentabilidade através da utilização consciente dos recursos, e a crença de que através da colaboração e do pensamento inclusivo podemos ultrapassar os desafios de um planeta em aquecimento e do stress hídrico, para construirmos juntos um futuro de sucesso. 

Ao visitarmos as vinhas e quintas locais e ao provarmos os produtos nos excelentes restaurantes, nós e os nossos convidados ficámos a saber que o engenho na gestão dos recursos tem aqui uma longa e ilustre história. Ao relaxar no fresco da noite com um copo de vinho destas vinhas ancestrais, saudamos a perícia necessária para cultivar nestas encostas queimadas pelo sol e para criar espaços arejados e confortáveis para apreciar os resultados. Veja o vídeo na íntegra para ficar com uma ideia inesperada de Jerusalém.   

Não perca o outro episódio que criámos sobre a nossa viagem a Jerusalém.